Меню
Конвектомати

Конвектомат за готвене с директна пара

Марка:Tecnoeka - Италия

Конвектомат за готвене с директна пара - 11бр. водачи за тави GN1/1;
изработен от неръждаема стомана AISI 304 - странично отваряне на вратата;
вратата може да се застопорява на 60°, 90° 120° или 180° градуса
 
Механично управление;
Капацитет:  11 бр. тави 53х32,5 см - разстояние между водачите 68 мм;
Регулиране на време;
регулиране на температура 100-270˚C;
2 бр. реверсивни вентилатори с извод за вода на всеки от тях;
контролиране на влажността - механична врътка с пет степени;
регулиране на време от 0 до 120°С;
уредът е сертифициран по IPX4 - ниво на защита от вода;
без тавички в комплекта
 
размери на уреда - 730х855х1130h mm
мощност - 15,4kW/400V/3N
модел - MKF 1111 S

Цена - по запитване

За допълнителна информация, моля използвайте формата за запитване!
 

Конвектомат за готвене с директна пара и управление с touch screen

Марка:Tecnoeka - Италия

Конвектомат за готвене с директна пара и управление с touch screen;
меню и на български език - количка (EKCR 20 TC) с махаща се дръжка и спирачки на колелата за 20бр. тави GN1/1;
изработен от неръждаема стомана AISI 304 - странично отваряне на вратата;
вратата може да се застопорява на 60°, 90° 120° или 180° градуса;
електронно управление - 500 програми с по 10 стъпки всяка 
(40 бр. предварително запаметени рецепти;)
 
Софтуер за управление на влажността;
свързване чрез Wi-Fi
Въртящ се бутон за по-лесно управление на менюто; HACCP система;
Програмируем отложен старт;
Програмируема опция за предварително загряване на камерата до 180°С;
Мултиточкова термо-проба(MKSCMU/A) със стойка(MKSSC/A) в комплекта; Вградена автоматична система за измиване
Капацитет:  20 бр. тави 53х32,5 см - разстояние между водачите 66 мм; Регулиране на време; регулиране на температура 30-270˚C; 4 бр. реверсивни вентилатори; контролиране на влажността - десет степени от менюто; регулиране на време от 0 до 120°С; уредът е сертифициран по IPX5 - ниво на защита от вода; без тавички в комплекта;  
Airflowlogic™ - патентована система за защита на вентилатора;
Humilogic™ -  патентована система за директна пара 
 Drylogic™ - патентована система за изсушаване на камерата за готвене
 
размери на уреда - 930х1035х1900h mm
мощност - 31kW/400V/3N
модел - MKF 2011 TS



За допълнителна информация, моля използвайте формата за запитване!
 

Конвектомат за готвене с директна пара и управление с touch screen

Марка:Tecnoeka - Италия

Конвектомат за готвене с директна пара и управление с touch screen;
меню и на български език - 11бр. водачи за тави GN1/1;
изработен от неръждаема стомана AISI 304 - странично отваряне на вратата;
вратата може да се застопорява на 60°, 90° 120° или 180° градуса;
електронно управление - 500 програми с по 10 стъпки всяка 
(40 бр. предварително запаметени рецепти;)
 
Софтуер за управление на влажността;
свързване чрез Wi-Fi
Въртящ се бутон за по-лесно управление на менюто; HACCP система;
Програмируем отложен старт;
Програмируема опция за предварително загряване на камерата до 180°С;
Мултиточкова термо-проба(MKSCMU/A) със стойка(MKSSC/A) в комплекта; Вградена автоматична система за измиване
Капацитет:  11 бр. тави 53х32,5 см - разстояние между водачите 68 мм; Регулиране на време; регулиране на температура 30-270˚C; 2 бр. реверсивни вентилатори ; контролиране на влажността - десет степени от менюто; регулиране на време от 0 до 120°С; уредът е сертифициран по IPX5 - ниво на защита от вода; без тавички в комплекта;  
Airflowlogic™ - патентована система за защита на вентилатора;
Humilogic™ -  патентована система за директна пара 
 Drylogic™ - патентована система за изсушаване на камерата за готвене
 
размери на уреда - 730х849х1130h mm
мощност - 15,4kW/400V/3N
модел - MKF 1111 TS



За допълнителна информация, моля използвайте формата за запитване!
 

Сладкарски конвектомат с директна пара и управление с touch screen

Марка:Tecnoeka - Италия


Сладкарски конвектомат с директна пара и управление с touch screen;
меню и на български език - 10 бр. водачи за тави 60х40 см;
изработен от неръждаема стомана AISI 304 - странично отваряне на вратата;
вратата може да се застопорява на 60°, 90° 120° или 180° градуса;
електронно управление - 500 програми с по 10 стъпки всяка 
(40 бр. предварително запаметени рецепти;)
 
Софтуер за управление на влажността;
свързване чрез Wi-Fi
Въртящ се бутон за по-лесно управление на менюто; HACCP система;
Програмируем отложен старт;
Програмируема опция за предварително загряване на камерата до 180°С;
Мултиточкова термо-проба(MKSCMU/A) със стойка(MKSSC/A) в комплекта; Вградена автоматична система за измиване
Капацитет:  10 бр. тави 60х40 см - разстояние между водачите 80 мм; Регулиране на време; регулиране на температура 30-270˚C; 2 бр. реверсивни вентилатори ; контролиране на влажността - десет степени от менюто; регулиране на време от 0 до 120°С; уредът е сертифициран по IPX5 - ниво на защита от вода; без тавички в комплекта;  
Airflowlogic™ - патентована система за защита на вентилатора;
Humilogic™ -  патентована система за директна пара 
Drylogic™ - патентована система за изсушаване на камерата за готвене
 
размери на уреда - 850x1035x1130h mm
мощност - 17kW/400V/3N
модел - MKF 1064 TS



За допълнителна информация, моля използвайте формата за запитване!